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图:新闻宣传中心;文:科技创新协会;审核:魏珍吉 发布日期 :2020-10-23 最后更新 :2020-10-23 浏览次数:
10月22日晚,由中国肉类协会、山东省天博食品配料有限公司与金沙检测线路js69共同举办的中国肉类协会2019-2020天博食品创意大赛复赛在金沙检测线路js69D912举行。本次大赛的评委嘉宾来自中国肉类协会、南京雨润食品有限公司、无锡汇之味有限公司、山东天博食品配料有限公司等单位,学院党委副书记、副院长魏珍吉,学院教学中心主任卢蓉蓉,副教授李晓瑄出席比赛。
魏珍吉为大赛致辞。他对中国肉类协会、山东天博食品配料有限公司对比赛的大力支持表示诚挚的感谢,对参与评审的各位嘉宾表示热烈的欢迎。他表示,天博食品创意大赛聚焦肉类美食元素的开发创新,极大地激发了大学生增强理论联系实际与实践创新能力,为食品学子提供了重要的舞台。中国肉类协会配料分会秘书长刘莎介绍了本次比赛的相关情况,详细阐述了竞赛的规则、特点和性质。
比赛开始,进入复赛的11个团队依次上台进行作品展示和回答评委提问。经过激烈角逐,最终,“嘻嘻肉”、“干酪棒棒鸡”、“HOMEPLANET——小食系列”、“酥肉酿面筋”和“鱼念Fish·Care”五支团队入围决赛。
金沙检测线路js69历来高度重视学科竞赛,旨在通过以赛促学,激发大学生的创新实践能力,促进产学研一体化,助力培养创新型专业人才。
学院党委副书记魏珍吉致辞
中国肉类协会配料分会秘书长刘莎发言
比赛现场
赛后合影留念